Het VPF (Viande de Porc Française) keurmerk garandeert het gebruik van 100% Frans varkensvlees en bevestigt dat de varkens geboren, grootgebracht, geslacht, versneden en verwerkt worden in Frankrijk. Boeren en verwerkers moeten regelmatig controles ondergaan door onafhankelijke instanties om er zeker van te zijn dat ze voldoen aan de vereiste normen. Dit label heeft als doel de nationale productie te promoten en de waarde van de Franse varkensindustrie te verhogen door de traceerbaarheid en kwaliteit van het product te garanderen. Door te kiezen voor producten met het label VPF (Viande de porc Française) kunnen consumenten vertrouwen op de herkomst en kwaliteit van het vlees dat gebruikt wordt in vleeswaren. Het helpt ook om de lokale economie en de Franse landbouw te ondersteunen.
Bijna alle Franse hammen en Franse saucissons die Tastelink aanbiedt, dragen het VPF-keurmerk.
